КЛЕТЧАТКА -
самая грубая и тяжелоперевариваемая нашим пищеварением часть растения.
Клетчатка представляет собой сплетение растительных волокон, из которых
состоят листья зелени и капусты, кожура бобов, фруктов, овощей, а также
цветочная оболочка семян и злаков.