Название этого блюда происходит от глагола молоть, поскольку оно готовится из молотого ( то есть из муки). С течением времени один звук в название блюда изменился. О каком блюде идёт речь?
Блины,т.к.слово "блин" - искаженное "млин" от глагола "молоть".