При добавлении в раствор хлорида цинка по каплям раствора гидроксида натрия вначале происходит реакция образования нерастворимого гидроксида цинка и хлорида натрия.
1. ZnCl2 + 2NaOH = Zn(OH)2 + 2NaCl
Если, после того как весь хлорид цинка вступит в реакцию продолжать приливать гидроксид натрия, то он начинает взаимодействовать с только что образованным гидроксидом цинка. Образуется цинкат натрия и вода.
2. Zn(OH)2 + 2NaOH = Na2ZnO2 + 2H2O.
Поэтому для получения гидроксида цинка необходимо добавлять по каплям раствор щелочи, чтобы получить нерастворимый осадок Zn(OH)2 (реакция №1), но не допустить протекания реакции №2.