Это означает, что карта (неважно, географическая или игральная) является своеобразным памятником той эпохи, в которую она была нарисована или отпечатана. Никого же ведь не удивляет, что книги, изданные первопечатниками в пятнадцатом-шестнадцатом веках, тоже называют памятниками культуры (в данном случае - типографской).