H2O не проводит ток в чистой форме(дистиллированной), но если добавить соль или кислоту или щелочь(не уверен), то получится электролит который уже будет проводить ток, и в результате электролиза получится H2 и О2, то есть реакция разложения 2H20=2H2+O2