Эпитеты - проще говоря, прилагательные (чудесная, ясное, превосходное и т.д.)
Например, прекрасная девица.
Примеры предложений:
"Зачем ко мне пожаловал, добрый молодец?"(Царевна-Лягушка),
"Снесла курочка яичко, да не простое - золотое."(Курочка Ряба)