Издавна у народа в рационе питания был хлеб. Потому что у них было всегда рожь. Ведь хлеб состоит как раз из ржи. А ещё на Второй Мировой войне солдатом давали питание в который входил так же хлеб. Ещё не к просту говорят что хлеб всему голова. Хлеб - это судьба народа! Ну если копнуть совсем глубоко то можно найти и такие факты- как в славянских молитвах ни раз упоминали про хлеб, так же в Библии говорилось что Иисус Христос так как и другие люди ели по куску хлеба в день. И в заключение хотелось бы сказать, что если бы хлеб не был так нужен народу он бы мог остаться только в упомине, что в древности так питались.