Всего есть 3 склонения, соответственно - 1, 2 и 3. Их различают по таким признакам, как род и окончание.
1 склонение - это мужской и женский род с окончаниями -а, -я.
2 склонение - это мужской и средний род с нулевым окончанием или же мягким знаком на конце.
3 склонение - это женский род с нулевым окончанием(мягкий знак на конце).
ОБРАТИ ВНИМАНИЕ - СКЛОНЕНИЕ ОПРЕДЕЛЯЮТ ТОЛЬКО ПО НАЧАЛЬНОЙ ФОРМЕ СЛОВА!
Например:
Десять яблок. Яблоко чье? оно мое - средний род, значит, второе склонение.
Теперь перейдем к заданию.
В снегах - снега чьи? они мои, это множественное число, значит, нам нужно поставить это слово в единственное число. Снег чей? он мой, мужской род, нулевое окончание - второе склонение.
На столах - стола чьи? они мои. Стол чей? он мой - мужской род, нулевое окончание, второе склонение.
О мышах - мыши чьи? они мои. Мышь чья? она моя - женский род, мягкий знак на конце - третье склонение.
В городах - города чьи? они мои. Город чей? он мой - мужской род, нулевое окончание - второе склонение.
В селах - села чьи? они мои. Село чье? оно мое - средний род, нулевое окончание - второе склонение.
В облаках - облака чьи? они мои. Облако чье? оно мое - средний род, нулевое окончание - второе склонение.
О выставках - выставки чьи? они мои. Выставка чья? она моя - женский род, окончание -а, значит, первое склонение.
Напиши обязательно в комментарии, поняла или нет - я еще могу объяснить. Удачи! :)