В первом предложении одна грамматическая основа ( ветер- подлежащее, гонит-сказуемое). так как грамматическая основа одно, значит, предложение простое.
во втором предложении 2 грамматические основы ( ель- первое подлежащее, стонет- первое сказуемое, лес- второе подлежащее, шепчет- второе сказуемое) в предложении больше одной грамматической основы, следовательно, оно сложное.