Если неблагоприятный для жизни растений в мировом масштабе, то самый неблагоприятный процесс - это приготовление йогурта (лично мое мнение)
Посколько его изготовление высокотехнологический процесс, где наибольший вред окружающей среде приносит изготовление тары (химические процессы).