Именем существительным называется такая часть речи, которая обозначает предмет и указывает на него. Например, стол, человек, животное. Разумеется, слово - это только внешняя оболочка понятия. Оно способно вызвать всевозможные ассоциации. Имена существительные бывают трех родов: мужского, женского и среднего, а также употребляются в формах единственного и множественного числа. Существительные отвечают на вопросы "кто" или "что". Переходное явление - т.н. субстантивированное прилагательное, т.е. такое, что употребляется в значении существительного, например, русский. Имя прилагательное, в свою очередь, указывает на признак предмета, постоянный или переменный. Прилагательные отвечают на вопросы "какой", "какая", "какое", т.е. тоже имеют категорию рода. Они также бывают совершенными и несовершенными. Существительное в предложении играет роль подлежащего, прилагательное - роль определения или того же подлежащего, если является субстантивированным.