Это очень просто:
Рисуешь чтото вроде координатной плоскости(и отмечаешь соответственно север юг запад восток и промежуточные направления)
Потом ищешь в интернете направления ветра в феврале 2013 и отмечаешь просто.
Допустим 1 числа был северный ветер, ставишь точку на оси ОУ, потом он изменился на северо–восточный, ставишь точку на стрелке с–в, соединяешь их линией, и так все изменения ветра. И все надо соединить линиями, получится чтото похожее на розу(на рисунке)