Банан — один из важнейших продуктов питания для миллионов жителей
тропической и частично субтропической зон. В ряде районов Африки,
например в Уганде и Камеруне, годовое потребление банана на душу
населения достигает 300 кг. Производство банана-фрукта сосредоточено в
странах Азии и Южной Америки, плантайна — в странах Африки и Южной
Америки (84%). Основные страны по производству банана — Бразилия, Индия,
Филиппины, Таиланд, Индонезия, Эквадор, Мексика; плантайна — Уганда,
Колумбия, Руанда, Заир, Нигерия, Замбия, Танзания, Камерун.