это совокупность реакций синтеза сложных органических веществ из простых, которые требуют затрат энергии и обеспечивают рост клеток, восстановление их химического состава.
Например : фотосинтез , СО2 и вода, происходит в хлоропластах, конечный продукт - глюкоза.
Или Биосинтез липидов, учавствуют высшие жирные кислоты и спирты, образуются простые и сложные липиды
Это все примеры пластического обмена