Как различить глицерин и глюкозу с помощью гидроксида меди(II)? Напишите уравнения реакций.
я не химик, но знаю что глицерин есть в табаке для кальяна :D
C6H12O6+Cu(OH)2 = CH2OH-(CHOH)4-COOH+Cu2O(осадок)+2H2O при нагревание р-ра глюкозы и гидроксида меди 2 ярко-синий осадок исчезает и образуется р-р кирпично-красного цвета- это глюкоза