Задача 9
C₆H₅-NH₂ + HCl → C₆H₅-NH₂*HCl
m(C₆H₅-NH₂) = 3,7 г.
2C₆H₅-OH + 2Na → 2C₆H₅-ONa + H₂↑
n(C₆H₅-OH)/2 = n(H₂)
n(H₂) =V/Vn = 0,448 л./22,4л/моль = 0,02 моль
n(C₆H₅-OH) = 2*0,02 моль = 0,04 моль
m(C₆H₅-OH) = n*M = 0,04 моль * 94 г/моль = 3.76
m(C₆H₅-CH₃) = 12 г -3,7 г. - 3,76 г. = 4,54 г.
ω((C₆H₅-NH₂) = 3,7 г./12 г. *100% = 30,83%
ω(C₆H₅-OH) = 3,76 г/12 г. *100% = 31.33%
ω(C₆H₅-CH₃) = 4,54 г./12 г. *100% = 38,83%
Задача 10
триглицирид (жир) + 3NaOH = глицерин + 3R-COONa
n(жира) = n(NaOH)/3 = n(R-COONa)/3
NaOH(изб) + HCl = NaCl + H₂O
m(NaOH) = ω*m(p-pa) = 0,1*180 г = 18 г
n(NaOH) = m/M = 18 г/40г/моль = 0,45 моль
m(HCl) = ω*m(p-pa) = 0,365*25мл * 1,2 г/мл = 10.95 г.
n(HCl) = m/M = 10.95 г./36,5 г/моль = 0,3 моль
0,45 моль - 0,3 моль = 0,15 моль -- количество NaOH, которое ушло на омыление триглицирида (жира)
.n(жира) = n(NaOH)/3 = 0.15 моль /3 = 0,05 моль
m(жира) = 0,7*63,7= 45 г.
M(жира) = m/n = 45 г. г/0,05 моль = 890 г.
3m(R) = 890 г.- 173 г. = 717 г.
m(R) = 717 г/3 = 239 г.
12n + 2n = 239
n = 17
С₁₇H₃₅COOH -- стеариновая кислота
формула жира -- тристеарат глицерина
m(жира) = 63,57 г. - 45 г. = 18,57 г.
m(C₁₇COONa) = n*M = 0.15 моль * 306 г. = 45,9 г.
m(глицерина)= n*M = 0.05 моль *92 г/моль = 4,6 г.