В лизосомах содержится до 50 видов ферментов, способных расщеплять белки, жиры и углеводы, поступающие в клетку путём пиноцитоза или фагоцитоза в качестве питания до простых соединений. Лизосомы образуются в аппарате Гольджи и покрыты устойчивой к воздействию этих ферментов мембраной.