Дон Кихот был благородным человеком. Не все это понимали. У него были свои странности и он представлял, что мельницы - это огромные монстры, злодеи и чудовища, поэтому он дрался с мельницами (как не смешно бы это звучало). На картине как раз таки и изображен этот сюжет, так как там четко видно нарисованные мельницы.