Разобрать слово как часть речи - это не по составу (морфемно) а морфологически.
1.Растения - сущ-ое (что?)
2.Н.ф. - растение
3.Морф.п-ки:
пост.: нарицат-ое; неодуш-ое; ср.род; 2е склонение.
непост.: мн.число; И.п.
4.Растения - подлежащее/дополнения, смотря где употребляется.
1.Верные - прил-ое (какие?)
2.Н.ф. - верный
3.Морф.п-ки:
пост.: качественное
непост.: полн.форма; степени срав-я нет; мн.число; И.п.
4.Верные - определ-ие.