Дремлющий лес, суффикс ющ ( образовано от глагола дремать, отвечает на вопрос какой, как прилагательное) .
Плачущее небо, суффикс ущ ( от глагола плакать-действие, отвечает на вопрос какое, как прилаг. )
Спящий город, суффикс ящ, от глагола спать, какой
Охотящийся хищник, суффикс ящ, от гл. охотиться
Замерзшая река, не знаю какой суффикс, спроси у учителя перед уроком или придумай другое слово, от глагола замерзать