Под действием сил поверхностного натяжения капля стремится принять форму того тела, поверхность которого наименьшая. А как известно из математики из всех тел, имеющих одинаковый объем, наименьшую площадь имеет сфера (шар).
( По телевидению не раз показывали этот опыт в космической станции)