1. Предпрениматели изучают рынок спроса. Т.е. изучается спрос на товар и выбирается с наиболее высоким и устойчивым спросом. Находится цена, которую готов заплатить покупатель. Определяется его покупательная способность, т. е. наличием у покупателя денежной массы. Эта сумма денег и определяет спрос населения. Все это и определяет объем товаров и услуг, который согласны купить потребители по соответствующим ценам.
2. Потому, что при массовом производстве уменьшаются производственные потери обусловленные технологческим фактором (использование высокопроизводительного оборудования, высокая механизация и автоматизация), потерями при вспомогательных операциях производственного цикла, рациональной организацие труда.