Какие вещества называются гидрофильными, а какие- гидрофобными? Приведите примеры.

0 голосов
32 просмотров

Какие вещества называются гидрофильными, а какие- гидрофобными? Приведите примеры.


Химия (17 баллов) | 32 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Гидрофобные- отталкивающиеся от воды, образуют с водой поверхности раздела. Примером могут служить углеводороды (бензин, керосин, парафин), животный жир, растительное масло.
Гидрофильные - притягивающиеся к воде. Примеры: сахара, аминокислоты, органические кислоты.

(72 баллов)