Что хранит в себе оперативная память?

Всю информацию о приложения, всё что находится в буфере обмена, работающие программы, web-страницы (информацию с них) и т.п
Если ОУЗ будет не хватать, то просто перезапустить девайс или PC и оперативная память очищается.