Грибы паразиты поселяются на продуктах питания делая их не пригодными для употребления , так же микозы (грибковые заболевания кожи) ослабляют иммунитет, тем самым угнетают организм в целом. Так же существуют ядовитые грибы употребление в пищу которых может провести к летальному исходу.