.
В Морфемно-орфографическом словаре Тихонова они разбираются так:
полевой - пол-ев-ой: корень-суффикс-окончание, основа полев-
космический - косм-ическ-ий: корень-суффикс-окончание, основа космическ-
поездка - по-езд-к-а: приставка-корень-суффикс-окончание, основа поездк-
каменщики - камен-щик-и: корень-суффикс-окончание, основа каменщик-
Самое трудное слово здесь - КОСМический
Корень находим, подбирая родственные слова, например: КОСМонавт
Такой суффикс есть, например, в слове героИЧЕСКий.