1сп.
Окисление аммиачным раствором оксида серебра:
CH3 - COH + 2[Ag(NH3)2]OH = CH3 - COOH + 2Ag + 4NH3 + 2H2O
2сп.
Окислние свежеприготовленным гидроксидом меди(II):
CH3 - COH + 2Cu(OH)2 = CH3 - COOH + Cu2O + H2O
Восстановление альдегидов:
CH3 - COH + H2 = CH3 - CH2 - OH до первичных спиртов