Все вещества могут находиться в трех состояниях: в виде твердого тела, жидкости и газа. Лед, вода и водяной пар - три состояния одного и того же вещества - воды. Значит, молекулы льда, воды и водяного пара не отличаются друг от друга. Следовательно, эти три состояния различаются не молекулами, а тем, как молекулы расположены и как движутся. Как же расположены и как движутся молекулы газа, жидкости и твердого тела? Газ можно сжать так, что его объем уменьшится в несколько раз. Значит в газах расстояние между молекулами много больше самих молекул. На таких расстояниях молекулы очень слабо притягиваются друг к другу. Они беспорядочно летают по всему пространству. Поэтому газы не имеют собственной формы и постоянного объема. В жидкости молекулы упакованы плотно. На таких расстояниях притяжение молекул друг к другу уже значительно. Поэтому молекулы жидкости не расходятся на большие расстояния, и жидкость в обычных условиях сохраняет свой объем. Однако это притяжение не настолько велико, чтобы жидкость сохраняла свою форму. Жидкость принимает форму того сосуда, в который она налита. В стакане она имеет форму стакана, а в чашке - форму чашки. Молекулы жидкости беспорядочно движутся на небольшие расстояния.
Твердое тело (например, лед) в обычных условиях трудно сжать или растянуть, оно сохраняет свой объем. И для изменения формы твердого тела, например, чтобы согнуть его или разорвать, нужно приложить усилие. Свойство твердых тел сохранять и форму и объем объясняется тем, что притяжение между их частицами еще больше, чем у жидкости. Молекулы большинства твердых тел расположены в определенном порядке. Такие твердые тела называются кристаллическими. Кристаллическая структура твердых тел позволяет сохранять им свою форму. Именно благодаря этому свойству твердых тел снежинки имеют такую правильную и красивую форму.
1-вода 2-пар 3-лёд