Во-первых раствор йода в этаноле и раствор гидроксида калия в воде смешаются (оба растворителя полярные), во-вторых, можно что-то можно было предложить, если бы растворы двух веществ были органическими, типа фенолят натрия растворим в воде, а сам фенол нет (понимаю, что здесь окисление и восстановление). По условию задачи выходит так: к раствору двух полярных или неполярных веществ + окислитель(или восстановитель) образуется одна полярная, другое неполярная жидкость