Всегда ли можно использовать вместо реостата с надписью "6 Ом; 5 А" реостата с надписью 6 Ом; 2 А
Можно. Но напряжение будет меньше, так как сила тока при том же сопротивлении тоже будет меньше в 2,5 раза.