Потому что растения делятся на 2 вида :
1)цветковые растения
2)голосеменные растения
в следствии чего и опыление у них будет разное .
Цветки у растений собраны в соцветия , так как насекомые , которые так же являются их опытилелями . собирают с соцветий нектар .
А у крупных ратсений цветки располоджены одиночно . потому как насекомые для них не являются опылитилями . а так с крупных цветков не собирают нектар