При решении этих примеров нужно помнить правило "если перед скобкой стоит -, то при её открытии знак, который был в скобках меняется на противоположный; если перед скобкой +, то знак в скобках сохраняется".
Б)=-79,5-(-2,5)-(3)=-77-3=-80
В)=30,7-(0,8)-(-22)-(0,5)=-9,5-0,5=-10