Вы увольняетесь по истечении срока без всяких отработок и компенсаций (удобно работодателю для сезонных работ), по бессрочному, если захотите уйти, то должны отработать, если Вас увольняют, должны предупредить за месяц и выплатить выходное пособие в соответствии со статьей увольнения.
Что из этого можно считать недостатками, а что преимуществами - дело сугубо субъективное,
Но попробую написать)
Преиущества- то что вы можете доверять друг другу, недостаток- срок может на долгое время затянуться, они могут просто забыть про договор или прочее.