Ферменты, выделяемые железами желудка, переваривают: 1 углеводы 2 белки 3 глицерин 4 жирные кислоты
Белки,т.к. Жиры расщепляются до глицерина и жирных кислот Углеводы-это сахар,который расщепляется ферментами слюны в ротовой полости.