Если настойка йода попав на продукт приобрела сине-фиолетовый цвет значит в нем содержится определенное вещество.укажи его глюкоза вода кислота крахмал
Это качественная реакция на крахмал. Ответ: крахмал.
Если настойка йода попав на продукт приобрела сине-фиолетовый цвет значит в нем содержиться определенное вещесво под названием КРАХМАЛ