Сначала рисуешь направления (например, север, северо-восток, восток, юго-восток, юг, юго-запад, запад, северо-запад)
Затем по тому месяцу, который тебе нужен, смотришь с 1 дня направление ветра (например, северный - отмечаешь в северном направлении (если тетрадь в клетку ставишь точку на севере); и так все дни)
Потом смотришь где последние точки и по линейке соединяешь их