Меня усадили за стол - \круглый, на одной массивной ножке, с львиными лапами \, подливали чай, как бы заваренный.
\круглый, на одной массивной ножке, с львиными лапами - это уточняющее определение (предложение из повести Ю.Яковлева "Трудная коррида) Здесь должна стоять запятая, но автор для усиления смысла ставит тире.
это называется факультативный знак