1. Существительное-самостоятельная часть речи,которая обозначает предмет и отвечает на вопросы кто?что?
2. Молоко, мед, сахар, тесто
3 -И- в 3 склонение в Р, Д, П падеже и в 1 склонение в Р падеже; -Е- в остальных случаях
4 Изменяются по другому
5 После шипящих Щ Ш Ж Ч мягкий знак пишется в окончании существительных женского рода в И и В падежах единственного числа третьего склонения