Сколько воды потребуется для гидролиза 64;8,1 гр крахмала

Question

Сколько воды потребуется для гидролиза 64;8,1 гр крахмала

Answer 1

64n g                   xg
(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
162n               36n
x=64·36÷162=7.1n g