Слова,не являющиеся существительными,:морозный (отвечает на вопрос какой?), рисовать (отв.на вопрос что делать?),играть (отв. на вопрос что делать?), зелёный (отв. на вопрос какой?).
Существительные отвечают на вопросы: кто? (шофер,художник), что? (мороз,рисунок,игра,фамилия,имя,зелень)