Водоёмы-имя существительное,что?,начальная форма-водоём,нарицательное,неодушевлённое,конкретное,мужской род,2 склонение,множественное число,именительный падеж,подлежащее.Но,надо иметь ввиду,что падеж и синтаксическая функция определяется только по контексту,то есть в предложении.