Сначала надо арендовать место продажи. Будочка небольшая, что-то в таком роде.
Потом надо будет закупить само сырьё. Зёрна кукурузы продаются, где-то в нормальном виде, где-то в высушенном. Нужны высушенные зёрна.
Дальше, надо купить аппаратуру для создания попкорна. Большую микроволновую печь, можно сделать какой-то механизм самому.
Нужна реклама, и причём нормальная.
Также, стоит следить за ценами. При низких ценах люди будут думать, что товар сомнительный. Если цена завышена, то никто и не подумает даже подходить к лавочке.