Эти слова омонимы.
Бык (животное) и бык ( крепление на котором держится мост) - эти слова абсалютно одинаковы по написанию, но значения у них разные.
Овсянка (птица) и овсянка (каша) - они так же одинаковы по написанию, но имеют разные значения.
Предложения: Мама приготовила мне на завтрак овсянку. Сегодня во время прогулки я увидела овсянку. На лугу пасся огромный бык. Мост держится на пяти быках.