белок существует животный и растительный. Растительный (злаки, бобовые, орехи, семена)
как и белки, жиры бывают животными и растительными. Есть два вида растительных жиров: мононенасыщенные – они жидкие при комнатной температуре, а в холодильнике твердеют. полиненасыщенные – жидкие, как и при комнатной температуре, так и в холодильнике.
Жиры (фрукты, семена, клубни, корни)
С углеводами в вегетарианской системе питания все просто фрукты, ягоды, крупы и макароны,овощи.