1. б-двоеточие. 2. а) владелец лавки каждый день выставлял напоказ разный товар: муку,мёд,орехи,фрукты.б)красные помидоры,стрючковый перец,лиловые баклажаны все это высокими трудами разложенно на земле.В)запах кореньев,тончайшие струйки от пробивающихся ростков травы все это было восхитительный.