-Мама, я не хочу кашу.
Существительное МАМА употреблено в роли обращения. Обращения членами предложения не являются.
Я, правда, ещё не решила, что мне делать.
Существительное ПРАВДА употреблено в роли вводного слова. Вводные слова, так же как и обращения, членами предложения не являются.