До обеда отремонтировали
750/1200=5/8 частей дороги
750/240=25/8=3 1/8 в 3,125 раза меньше отремонтировали после обеда чем до обеда.
Всего отремонтировали
750+240=990
что составит
990/1200*100=82,5% от запланированного
значит 100-82,5=17,5% дороги осталось неотремонтированно