Самый сложный полифонический жанр - это Фуга.
Фуги могут быть от двух-голосных и выше. У И.С.Баха есть 12-головная фуга!
Фуга может быть написана на одну тему, но может тем быть несколько.
Если две темы - фуга называется Двойная, если три темы - Тройная, четыре - Четверная.
У Моцарта в финале 41-й симфонии "Юпитер" звучит Тройная фуга.
Но тем не менее, у Баха есть фуги, которые написаны для одного инструмента! Для скрипки соло (скрипичные партиты).