Гусиная кожа появляется в результате холода, страха, под воздействием других сильных эмоций. Этим процессом управляет спинной мозг. Он заключается в возбуждении вегетативных периферических нервных окончаний, которые несут ответственность за сокращение маскулатуры волосяных фолликулов.