Человек обязан соблюдать санитарные нормы. Так от этого зависет его здоровье и др окружающих. У него есть кафе от должен следить за чистотой. Чтоб не было тараканов. Полы были чистыми павары не ходили в грязных фартуках. И были продукты у которых срок годности не истек. От этих всех правил зависет его предприятие. Он будет уверен в завтрашнем дне. Его клиенты не будут писать жалобы. Что мол у них все плохо. А на оборот будут проводить в этом кафе разлиные торжества